【材料・1人分】
焼きそば麺:1玉
豚ひき肉:80g
長ネギ:1/2本
┗ 50g
[A]オイスターソース:大さじ1/2
[A]醤油:小さじ1
[A]鶏ガラスープの素:小さじ1/2
[A]砂糖:小さじ1/2
[A]にんにくチューブ:2〜3cm
[A]塩こしょう:少々
酒:大さじ1/2
ごま油:小さじ1
ラー油:お好みで
酢:お好みで
豚ひき肉:80g
長ネギ:1/2本
┗ 50g
[A]オイスターソース:大さじ1/2
[A]醤油:小さじ1
[A]鶏ガラスープの素:小さじ1/2
[A]砂糖:小さじ1/2
[A]にんにくチューブ:2〜3cm
[A]塩こしょう:少々
酒:大さじ1/2
ごま油:小さじ1
ラー油:お好みで
酢:お好みで
【作り方】
(1) 耐熱皿に豚ひき肉と【A】を入れて混ぜる。
(2) 長ネギを斜め切りにしてのせる。
(3) 焼きそば麺をのせ、酒とごま油を回しかける。
(4) ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。
(5) よく混ぜ、お好みでラー油や酢をかける。
レシピのポイント
◎ひき肉は調味料としっかり混ぜてから加熱すると、味ムラなく仕上がります。
◎酒をふりかけることで麺がほぐれやすくなります。
◎ラー油をかけるとピリ辛に、酢を加えるとさっぱり食べられます🤤
◎盛り付け皿で作れるので、洗い物も少なくて楽ちんです。
◎酒をふりかけることで麺がほぐれやすくなります。
◎ラー油をかけるとピリ辛に、酢を加えるとさっぱり食べられます🤤
◎盛り付け皿で作れるので、洗い物も少なくて楽ちんです。
