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ミキサーで♪ヘルシーなミルキーバナナチーズケーキ♡

料理メディアNadia

食べ物

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「日勤のみ」有料老人ホームの受付・介護事務・職員 4月20日更新
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総合外食企業/経理事務/売上集計/来客対応/長期前提・土日祝休み/土日休
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【材料】

[A]バナナ：1～2本
[A]豆腐：150g
[A]プロセスチーズ：約140g
┗ 6pチーズ7個使いました
[A]粉チーズ：大さじ2
[A]卵：2個
[A]砂糖：70g～
[A]クリーミーパウダー：大さじ2
┗ orスキムミルク
[A]薄力粉：大さじ3
[A]牛乳：50ml
[A]レモン汁：大さじ1

【作り方】

（１） オーブンを180℃に予熱開始。
（２） 【A】を全てミキサーに入れてしっかり撹拌したら型に生地を流し込み、50分焼いて完成☻

レシピのポイント

＊焦げやすいので焼き色を見て途中でアルミホイルかぶせて下さい^_^
＊粗熱をとったら冷蔵庫でしっかり冷やして寝かす(最低半日)としっとり美味しいです♪
＊お豆腐の水切りをしないので、牛乳はナシでも良かったかも(^◇^;)
今までの豆腐を使ったチョコレート系のスイーツと違って、多少豆腐の風味が残ります。苦手な方はバニラエッセンスやラム酒などを入れるとお豆腐臭はなくなるかもしれないです^ ^

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