【冷凍作りおきトースト】マッシュルームのガーリックトースト

2026年2月3日 21時16分

料理メディアNadia

食べ物

【材料・1人分】

食パン（5～6枚切り）：1枚
マッシュルーム（スライス水煮）：20g
[A]バター（マーガリンでもOK）：15g
[A]にんにく（チューブ）：小さじ1/2
ピザ用チーズ：20ｇ

【作り方】

（１）マッシュルーム（スライス水煮）をペーパータオルで包み、しっかり水分をとる。【A】を混ぜ合わせる。

（２）食パン（5～6枚切り）を包める大きさにラップを敷き、中央に食パンを置く。 Aを均一に塗り、マッシュルームを重ならないよう並べる。

（３）ピザ用チーズを散らし、厚みをととのえる。空気を抜きながらラップに包んで冷凍する。

（４）ラップをはずして凍ったトーストをアルミホイルの上にのせ、トースター（180度）で約15分焼く。

レシピのポイント

・冷凍後は2週間以内にお召し上がりください。
・冷凍せずにすぐ食べる場合はラップで包まずアルミホイルの上で作業します。
・冷凍せずに焼く時はトースターの設定温度を200度以上にし、チーズに焼き目がついたらOKです。
・焼く時はパンの耳あたりまでアルミホイルで包むと焦げにくくきれいに仕上がります。
・加熱ムラを防ぐため、具材は厚みを均一にします。
・中は生焼けなのに表面が焦げそうな時はアルミホイルを上にかぶせて焼きます。