フォトジェニックなアイテムも満載
JR新宿駅東口に隣接する駅ビル・新宿ルミネエスト（新宿区新宿）の屋上に2019年3月20日(水)、「WILD BEACH『happy yellow beach』（ワイルドビーチ・ハッピー・イエロー・ビーチ）」がオープンしました。
毎年春から秋にかけた期間限定のスペースで、オープンは今回が3回目です。500坪の広さに約15トンの白砂敷き詰めた空間は、米ロサンゼルスの西海岸をイメージ。バリエーションに富んだ黄色5色をカラーデザインに用いることで、空間全体に奥行き感やエネルギッシュさを表現しています。
ゆったりとくつろげるソファやグループで楽しめるビーチテーブルに、エアプールやハンモックなど、フォトジェニックなアイテムをあしらった「ビーチカフェ」のほか、屋外バーベキューが楽しめる「バーベキューテラス」、海外ビールメーカーのコロナやバドワイザーとの「コラボビアガーデン」の3エリアから成っているWILD BEACH「happy yellow beach」。友だちやカップルだけではなく、大人数のグループでも楽しめます。
9種類の野菜を楽しめるBBQセット
そんなWILD BEACH「happy yellow beach」で今回注目なのが、カロリーが気になる東京女子にうってつけな「ベジタブルロールバーベキュー」です。
トマト・レタス・アスパラ・万能ねぎ・パプリカ・エノキ&エリンギ・菜の花&ヤングコーンの9種類を豚バラ肉で巻いた串はインパクト抜群。
「ルミネエスト新宿にはもともとヘルシーさを意識する女性客が多く、当社もおいしくて健康になれるバーベキューを打ち出したかったことから、今回のメニューが生まれました」
WILD BEACH「happy yellow beach」を運営するRECREATIONS（リクリエーションズ、渋谷区恵比寿西）の担当者はこう話します。
新宿の高層ビル群のなかで味わう
これら9種類の野菜を選んだのは、栄養面やバーベキューとの相性などのバランスを考慮したため。1皿7本で計1300グラム、価格は3980円で完全予約制です。
「ベジタブルロールバーベキュー」は、通常のバーべキューメニュー（5500円～7500円）の「オプション」扱いのため、飲み物やバーベキュー食材が持ち込み可能な平日（ひとり1000円～）は単セットで予約できますが、休日は通常のバーべキューメニューの注文が必要になります。
「新宿でしか味わえない太陽や青空、高層ビル、LAテイストのビーチという非日常のロケーションで、おいしい野菜バーベキューを楽しんでください」（同社）
もちろん女性だけでなく、「ゆるベジ」な男性も楽しめる「ベジタブルロールバーベキュー」。予約は電話のほか、ホームページから。
そのほか、オリジナルレモネードを提供する専門店も出店します。
●WILD BEACH「happy yellow beach」
・期間：2019年3月20日（水）～2019年10月末（予定）
・住所：東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト屋上
・営業時間：11:00～23:00（平日）、11:00～22:30（土日祝）
・定休日： ルミネエストに準ずる ※雨天休業
・電話番号：070-3884-7290
※表示価格は税別。掲載の情報は全て2019年3月時点のものです。
