キユーピーは4月18日（火）、ドレッシングの新シリーズ「キユーピー DELI（デリ）」をEC先行で発売しました。
“引き算の配合”と“加熱負荷の少ない製法”で、手作りのような味わいを実現
同シリーズは、「誰もが好き」ではなく「この人に届けたい」という個性的な商品を目指して開発。
ひとくちの中で変化する、メリハリのある味わいを作り上げるため、ハーブやスパイスを厳選し、シャープな後味のキレを追求しています。
「キユーピー DELI」公式サイト TOPページ
ラインナップは「味わうたまねぎドレッシング」と「味わうにんじんドレッシング」の2品。新しいものを求める大人をターゲットにしたメリハリのある個性的な味わいが特徴で、おうちで“DELI”気分が楽しめます。
口に入れてからの、各味の経時変化を示した「おいしさ曲線」 ／社内官能評価結果より作成（一部抜粋）
“引き算の発想”で組み立てたシンプルな配合に加え、通常のドレッシングに比べて加熱負荷の少ない製法で素材のおいしさを引き出し、手作りしたような味わいを実現。
舌で感じるたまねぎやにんじんをすりおろした“素材感（舌触り）”も特徴。これにより、「シンプルなのに深い」「濃厚なのにさっぱり」な味わいの、これまでにない新感覚なドレッシングとなっています。
国産たまねぎと国産にんじん
製法の工夫に加え、原料にもこだわりが。全国各地で旬を迎え、一番おいしい時季に収穫した国産のたまねぎとにんじんを使用しています。
商品概要
1.商品名・内容量・価格・賞味期間
ブランド：キユーピー
商品名：DELI 味わうたまねぎドレッシング
内容量：200ml
参考小売価格：540円
賞味期間：常温7ヶ月
ブランド：キユーピー
商品名：DELI 味わうにんじんドレッシング
内容量：200ml
参考小売価格：540円
賞味期間：常温6ヶ月
2.発売日
2023年4月18日（火）からEC先行発売
3.商品特徴
濃厚でコク深い味わいに酸味とスパイスのキレを際立たせた、“毎日のサラダに夢中になる”ドレッシングの新シリーズ。
厳選した国産たまねぎや国産にんじんの味わいを生かした製法により濃厚でコク深く、また、ハーブとスパイスですっきりキレのある後味に仕立てています。メリハリのあるひとくちを追求し、まるで手作りしたような味わい深いドレッシングです。
■「キユーピー DELI」公式サイト：https://www.kewpie.co.jp/dressing/deli/
DELI 味わうたまねぎドレッシング
すりおろした国産たまねぎのマイルドな甘みに、ガーリックのうま味、ホワイトペッパーで後味にアクセントを効かせた、濃厚なコクとキレが楽しめるドレッシングです。
メニュー例：焼きブロッコリーときのこのサラダ（味わうたまねぎドレッシング使用）
DELI 味わうにんじんドレッシング
国産にんじんの凝縮された甘みに、ガーリックのうま味、オレガノの刺激的な風味を効かせた、濃厚なコクとキレが楽しめるドレッシングです。
メニュー例：ミディトマトとルッコラのサラダ（味わうにんじんドレッシング使用）
4.販売ルート
キユーピーの食品直販サイト『Qummy』※他、ECモールで先行発売
■Qummy（TOPページ）：https://qummy.kewpie.co.jp/
「DELI 味わうたまねぎドレッシング」販売ページ：https://qummy.kewpie.co.jp/products/4901577090288
「DELI 味わうにんじんドレッシング」販売ページ：https://qummy.kewpie.co.jp/products/4901577090271
※ 「Qummy」の販売エリア：関東地方1都6県（伊豆諸島・小笠原諸島を除く）
キユーピー
https://www.kewpie.com/
（マイナビ子育て編集部）
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