今年のバレンタインチョコはもうチェックしましたか？
バレンタインと言えば大切な人への贈り物といったイメージがありますが、最近は自分用にチョコレートを買う人も増えているのだとか。実は私もその一人。毎年お気に入りのチョコレートを見つけて自分へのご褒美にしています。
今年は六本木のホテル、グランド ハイアット 東京の「フィオレンティーナ ペストリーブティック」からホテル開業20周年のテーマ“Grand Love”をイメージしたバレンタインスイーツが登場しました。その華やかな見た目と贅沢な味わいはまさにご褒美そのもの。
そこで今回は、幸せな気持ちにしてくれるグランド ハイアット 東京のバレンタインスイーツから注目の3つを厳選して紹介します。
■世界が認める大人な味わい
グランド ハイアット 東京の1Ｆにある「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、ここでしか味わえないオリジナルチョコレートを制作。世界の製菓大会で優勝・受賞歴を持つペストリーチームが濃厚で力強いかカカオに深みのある甘さが奏でる大人な味わいのスイーツを展開しています。
◇豊かな味わいを堪能「ボンボンショコラ」
パッションフルーツ、ラズベリー、ストロベリー、ラムの4つのボンボンショコラが詰め合わされたアソートBOX。
口に入れた瞬間、フレーバーの豊かな風味が広がりなめらかにとろけ出します。
一粒ずつ贅沢に味わったり、ワインやコーヒーなどとのペアリングを楽しんだりするのもおすすめです。
◇見た目も美しい「ショコラ コスモス」
宇宙のようなデザインの球体状のチョコレートが目を引く「ショコラコスモス」。中にはパッションフルーツ、ラム、フランボワーズの3種のボンボンショコラが詰め合わされています。
毎年人気のショコラ コスモスですが、今年はオリジナルチョコレート「Grande H」で作る土台にも華やかなデザインが施され、より大人の雰囲気にリニューアル。
つい眺めたくなる芸術的なチョコレートです。
◇贅沢なプレミアムケーキ「グランド プレミアム シャンティショコラ」
生クリームにオリジナルチョコレート「Grande H」を合わせたシャンティショコラに、タヒチ産バニラビーンズやジャージー乳をつかったブリュレなど、上質な食材が使われ愛され続けている「ブランド プレミアムケーキシリーズ」からバレンタインデーバージョンが登場しました。
コクのあるまろやかな口当たりのシャンティショコラは程よい甘さを感じる上品な味わい。周りは一枚一枚丁寧に仕立てられた羽根チョコレートでデコレーションされ、見た目も美しいケーキです。
■一年に一度の特別なご褒美を
大人のバレンタインにぴったりな「グランド ハイアット 東京」のスイーツコレクション。その美しい見た目と本格的な味わいは自分用にはもちろん、贈り物としても気持ちが伝わること間違いなしです。
ハート尽くしのスイーツはホワイトデーの期間にもまた新たに登場予定。この時期にしか出会えない贅沢な味わいをぜひ堪能してみてはいかがでしょうか。
■商品概要
・「ボンボンショコラ」4個アソート
価格：3,300円
賞味期限：製造日より14日
・「ショコラ コスモス」
価格：3,900円
賞味期限：製造日より14日
・「グランド プレミアム シャンティショコラ」
価格：2,200円
消費期限：当日中
公式サイト：https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/fiorentina-pastry-valentine-sweets/
（写真・文：杉田穂南／マイナビウーマン編集部）
