【材料・4人分】
小松菜:1袋
しらす:50g
炊いたご飯:300g程度
ごま油:大さじ1
[A]醤油:大さじ1.5
[A]みりん:大さじ1
すりごま:適量
しらす:50g
炊いたご飯:300g程度
ごま油:大さじ1
[A]醤油:大さじ1.5
[A]みりん:大さじ1
すりごま:適量
【作り方】
(1) 小松菜はよく洗い、丸ごとラップに包んで600Wで3分レンチンする。
粗熱が取れたら細かく刻み、葉っぱの部分は縦横に切って食べやすくする。
(2) フライパンにごま油を熱し、水気を絞った小松菜を炒める。
【A】を加え、しらす、すりごまを入れてさっと和える。
(3) 炊いたご飯に②を適量混ぜたら完成。
●残った分は翌日の朝食やお弁当にも☆
レシピのポイント
小松菜の水分はよく切って下さい◎
ベチャッとならずに
次の日も美味しく食べられます!
お弁当にも入れたい場合こそ水分はしっかり切ると良いです𖠶𖠶
ベチャッとならずに
次の日も美味しく食べられます!
お弁当にも入れたい場合こそ水分はしっかり切ると良いです𖠶𖠶
