ギンナンを簡単に調理する方法とは？
殻を割るのが大変なギンナンを簡単に調理する方法について、冷凍食品やレトルト食品などを製造、販売するニチレイフーズ（東京都中央区）が紹介しています。
同社は「ギンナンは『電子レンジ調理』の方法を知っていると、気軽に食べられます」と投稿。調理法について、次のように紹介しています。
【ギンナンの調理法】
（1）殻付きギンナンをオーブンシートで包む
（2）電子レンジ（500W）で30〜40秒加熱する
（3）殻にヒビが入るので、手で殻をむく（ヒビが入らなかったギンナンはキッチンバサミなどを利用）
（4）薄皮をむく
「ほっくりした実は、塩を付けていただきましょう」とアドバイスしています。
オトナンサー編集部
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