バレンタインに♪ビスケットブラウニー

2026年1月30日 17時22分

料理メディアNadia

趣味

板チョコレート：2枚
┗ 約100g
牛乳：大さじ2
┗ 豆乳も可
砂糖：60g
卵：2個
┗ 卵はMサイズ
米油：80g
┗ サラダ油も可
[A]薄力粉：50g
[A]純ココアパウダー：30g
ビスケット：約20g
┗ たべっ子どうぶつを使用
くるみ：20g

（下準備）・【A】をふるいにかける。・オーブンを180℃に予熱する。・型にクッキングシートを型に沿うように敷く。・くるみを刻む。

（１）板チョコレートを細かく刻み、牛乳と一緒に耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱する。

（２）工程1のボウルを電子レンジから取り出し、ホイッパーで混ぜ合わせる。そこに砂糖、卵（一つずつ入れて混ぜ合わせる）、米油を順番に入れ、その都度ホイッパーで混ぜ合わせる。

（３）工程2に【A】とくるみを入れて、粉気が無くなるまでホイッパーで軽く混ぜる。（混ぜすぎに注意）

（４）工程3を型に流し込み、ビスケットを好きなように飾る。

（５）工程4を180℃のオーブンで20分ほど焼き上げる。焼けたら型から外して粗熱を取る。

お使いのオーブンによって、焼き時間に多少の違いがあります。オーブンから目を離さず、焼き時間を調節してくださいね。

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