【材料・2人分】
鶏もも肉:1枚
┗ 約250g
長ネギ:1本
[A]醤油:大さじ1と1/2
[A]みりん:大さじ1と1/2
[A]酒:大さじ1/2
[A]砂糖:小さじ1/2
温かいごはん:2人分
┗ 約250g
長ネギ:1本
[A]醤油:大さじ1と1/2
[A]みりん:大さじ1と1/2
[A]酒:大さじ1/2
[A]砂糖:小さじ1/2
温かいごはん:2人分
【作り方】
(1) 鶏もも肉を一口大の大きさ、長ネギを2~3cmの長さに切る。
(2) 耐熱容器に長ネギを敷き、その上に鶏もも肉を皮目を上にして重ならないように並べ、合わせた【A】をかける。
(3) 200℃に予熱したオーブンで20分焼き、温かいごはんの上に盛り付ける。
レシピのポイント
・オーブンの機種によって焼き時間が異なりますので、様子を見ながら加熱してください。
・温泉卵や白ごまをかけて食べるのもおすすめです。
・温泉卵や白ごまをかけて食べるのもおすすめです。
