みなさん、メキシコ料理はお好きですか？ 豆や野菜、魚介類やお肉などを豊富に使う料理は、クセになるおいしさ♪ カルディの「メキシチョイスシリーズ」があれば、簡単に家でメキシカンを楽しむことができます。瓶入りの2商品とリトアニア産の真っ赤な「ダンヴィータ ビーツクラッカー」も一緒にご紹介します。
海外旅と海外の食べ物に興味津々なファミリー「行っとく！チャンネル」です。
外国文化・食事が大好きなので、日本国内にいるときは、コストコ・カルディ・業務スーパーなどで輸入商品などを購入して、海外気分を楽しんでいます。
今回ご紹介する3品は、我が家がいつかは訪れたい南米・メキシカン気分を味わえる調味料「メキシチョイス」シリーズの瓶入り商品2品と、こちらもいつかは行ってみたいバルト三国のひとつ、リトアニアのクラッカーをご紹介します。
この3つの商品で海外気分を味わうパーティができちゃいますよ。
カウボーイキャビア（ブラックビーン＆コーンサルサ）
商品概要
●名称：サルサソース
●原材料名：とうもろこし、黒いんげん豆加工品、トマト、赤ピーマン、トマトペースト、たまねぎ、ハラペーニョ、砂糖、ライム果汁、唐辛子加工品、食塩、チリパウダー、クミン、黒こしょう、燻製チリパウダー、コリアンダー／糊料（グァーガム）
●内容量：255g
●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
●原産国名：アメリカ合衆国
●輸入者：株式会社オーバーシーズ
●栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー 100g、たんぱく質 3.8g、脂質 0.5g、炭水化物 20.1g、食塩相当量 1.0g
※推定値
特徴
こちらの商品は「カウボーイキャビア」。とても変わった名前ですよね。日本の商品名の下にかっこ書きで「ブラックビーン＆コーンサルサ」とありました。こっちの名称のほうがとてもわかりやすい（笑）。
パッケージには下記のような説明が書かれています。
なるほど……。
そして、※印つきで「キャビアは入っていません。」との記載が（笑）。今回の購入金額は198円。この金額でキャビアが入っていたら逆にビックリです。
賞味期限は1ヶ月以上ありました。
サルサソースというよりは、とうもろこし・黒いんげん豆・トマト・赤ピーマン・たまねぎ・ハラペーニョなどがぎっしりと入った、食べる野菜という感じですね。
グァカモレディップ
商品概要
●名称：アボカド入りディップ
●原材料名：グアカモレプレミックス（コーンスターチ、ホエイ（乳成分を含む）、マルトデキストリン、食塩、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、アボカド、パセリ、パーム油）、ピーマン、ココナッツオイル、トマト・ジュースづけ、クミン、オニオンパウダー、ガーリックパウダー／調味料（アミノ酸）、グリセリン脂肪酸エステル、糊料（増粘多糖類）、着色科（酸化チタン、黄4、青1、赤40、黄5）、香料、酒石酸、酸化防止剤（EDTA-Ca・Na）、塩化Ca、乳酸（EDTA-Ca・Na）、塩化Ca、乳酸
●内容量：255g
●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
●原産国名：アメリカ合衆国
●輸入者：株式会社オーバーシーズ
●栄養成分表示（100ｇあたり）
エネルギー 106kcal、たんぱく質 1.0g、脂質 7.4g、炭水化物 7.2g、食塩相当量 1.3g
※推定値
特徴
アボカドでつくるワカモレを手軽に食べることができるこちらの商品。
蓋を開けた瞬間、メキシカンな香りがしました。アボカド・乾燥パセリ・ピーマン・トマトジュースづけ、オニオンパウダー・ガーリックパウダーなどが入っています。そのため、香辛料が強めの酸味がある大人の味わいです。
期間限定セールで購入し、348円でした。こちらも、賞味期限は1ヶ月以上ありました。
ダンヴィータ ビーツクラッカー
商品概要
●名称：クラッカー
●原材料名：小麦粉、全粒ライ麦粉、ごま、ビーツ、アマニ、イースト、ライ麦ふすま、植物油脂、食塩、トマトパウダー、砂糖
●内容量：130g
●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
●原材料名：リトアニア
●輸入者：株式会社オーバーシーズ
●栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー 400kcal、たんぱく質 14.1g、脂質 11.5g、炭水化物 66.2g（糖質 53.9g、食物繊維 12.3g）、食塩相当量 1.9g
※ビューローベリタスエフイーエーシー（株）による分析値
特徴
130gでクラッカーが16枚入っていました。1袋267円だったので、1枚約17円になりますね。
でもこのクラッカー、一般的なものと全然違います。何か違うのかというと……。
1枚がとっても長いんです。約17cm×3cmほどありました。
添加物保存料が不使用で、この真っ赤な色もビーツの色でできているようです。
小麦粉、全粒ライ麦粉、ごま、ビーツ、アマニ、イースト、ライ麦ふすまなど、食物繊維も豊富ですね。
どうやって食べる？
この3商品があれば、おうちで手軽にメキシカンパーティができちゃいます♪
トルティアで巻いて
焼いたトルティアの上に「カウボーイキャビア」をのせ、お好みの具材も追加します。今回は、炒めたソーセージ・赤玉ねぎ・チンゲン菜を加え、さらにとまと＆アボカド&チーズをのせてみました。これで、タコスの完成です！
野菜スティック
お好きな野菜につけて食べるだけ！ 今回は、にんじん＆きゅうりです。
ただ野菜を切っただけなのに、ディップするものが添えられるだけでオシャレなおつまみになるから不思議！
トルティアチップス
市販のチップスでもOKですが、今回は家にあったトルティアを適当な大きさにカットし、オイル・パセリを散らし、オーブンで約10分加熱し作ってみました。サクサクチップスに、大人の味のサルサソースとグァカモレディップがよく合います。
ビーツクラッカーをディップして
トルティアチップスの代わりに、ビーツクラッカーを。グァカモレディップをつけると、赤に緑がよく映えます。大人向けの高級なおやつって感じになりますね。
クリームチーズ＆サーモン
半分にカットしたクラッカーの上に、クリームチーズ・サーモン・ミントを添えてみました。お好みで、黒胡椒・レモンをかけていただきます。
アルコールのお供にもぴったりです。
まとめ
今回は、KALDI COFFEE FARM（カルディ）で見つけた、メキシチョイスシリーズの【カウボーイキャビア】と【グァカモレディップ】、そして【ダンヴィータ ビーツクラッカー】をご紹介しました。お家パーティにもぴったりな、手軽にお家でメキシカンを楽しめる商品となっています。
メキシチョイスの調味料は、日本の和の味つけとは異なり、辛さがあったり、パンチのある味つけで、メキシカン気分を楽しめました。また、リトアニアのクラッカーも、赤色が鮮やかな硬めのクラッカーで、プチプチ食感も味わえておいしかったです。
メキシカン気分を味わいたいときや、お家パーティの際には、ぜひ取り入れてみてくださいね！
