【材料・2人分】
キャベツ:1/4個
豚バラ肉:150g
[A]味噌:大さじ1
[A]みりん:大さじ1
酒:大さじ2
ピザ用チーズ:30g
豚バラ肉:150g
[A]味噌:大さじ1
[A]みりん:大さじ1
酒:大さじ2
ピザ用チーズ:30g
【作り方】
(下準備) キャベツは一口大に切る。豚バラ肉は5センチ幅に切る。
(1) フライパンにキャベツを並べ、上に豚バラ肉を重ならないようにのせる。
(2) 上に混ぜた【A】をかけ、ピザ用チーズをちらし、淵に酒を回し入れ、中火にかける。
(3) 沸騰後、蓋をして弱火で5〜6分加熱する。
レシピのポイント
チーズが溶けていなければ火加減を調整するか時間を追加し加熱してください。
