【材料】
卵：MorLサイズ1個
砂糖：40g
薄力粉：20g
牛乳：250ml
チョコレート：50g(板チョコ1枚分)
砂糖：40g
薄力粉：20g
牛乳：250ml
チョコレート：50g(板チョコ1枚分)
【作り方】
（１） 卵を割りほぐし、砂糖を混ぜ合わせたら、薄力粉を茶こしなどでふるい入れながらよく混ぜる。牛乳を少しずつ加え、よく混ぜる。
（２） ふんわりとラップをかけ、500wのレンジで2分加熱する。
（３） 一度取り出し、泡立て器でよく混ぜ、さらに1分加熱、泡立て器でよく混ぜる。
「チョコレートを加えて1分加熱。
さらに1分加熱して混ぜる。」をとろみがつくまで(後1〜2回ほど)繰り返す。
レシピのポイント
600wのレンジで加熱してしまうとダマになることがあるので、500wでゆっくりと加熱してください。
※レンジの機種によってはダマが多少できてしまうことがあります。ダマができてしまったら濾してください。
※レンジの機種によってはダマが多少できてしまうことがあります。ダマができてしまったら濾してください。
