【手羽元のさっぱり煮】煮込み10分だけ！フライパンで簡単

2026年3月18日 0時21分

料理メディアNadia

食べ物

手羽元：8本
ゆで卵：2個
ごま油：大さじ1
[A]水：150ml
[A]醤油：大さじ2
[A]酒：大さじ1.5
[A]みりん：大さじ1.5
[A]砂糖：小さじ2〜大さじ1
┗ 好みで
[A]酢：大さじ2
[A]生姜チューブ：3cm

（１）手羽元は骨に沿ってハサミで2か所程切り込みを入れる。

（２）フライパンにごま油を中火で熱し、手羽元を全面焼き目がつくまで焼く。

（３）ゆで卵と【A】の調味料をすべてを加えて煮立たせる。フタをして中火で10分煮る。途中で上下を返し、タレを絡めながら煮る。

（４）タレが軽く煮詰まり、とろっとしてきたら火を止める。

・切り込み効果で短時間でも中まで味がしみる
・酢入りで後味が軽くて食べやすい
・手羽元✕卵だけで満足度の高い一品

実はこの瞬間、お小遣いが稼げていました。

ニュースを読んでるだけで、お小遣いが貯まってたとしたら？そんなうまい話があるわけないと思いますか？実は本当なんです。

ECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなどいろいろ。

座談会に参加して6,000円！？

気になってたクレジットカードを発行して10,000円！？

いつものネットショッピングのポイントが実質倍に！？

※貯まる金額は一例です。

貯まったポイントは現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も20年以上！900万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？