会津天宝醸造は、暑さで食欲が落ちがちな夏でも「思わず食べたくなる味」を追求した、旨辛タイプのおかず調味料「鬼うま！夏メシ革命」を2026年6月1日に発売します。
概要
会津天宝醸造は、暑さで食欲が落ちがちな夏でも“思わず食べたくなる味”を追求した、旨辛タイプのおかず調味料「鬼うま！夏メシ革命」を2026年6月1日に発売します。青唐辛子と赤唐辛子の絶妙なバランスに、刻み大根のパリパリ食感を掛け合わせ、ご飯はもちろん、そうめんやうどん、冷奴などの涼メニューにもよく合う味わいに仕上げました。
商品概要：
商品名：鬼うま！夏メシ革命
発売日：2026年6月1日(一部店舗で5月に先行販売予定)
内容量：100g
希望小売価格：378円(税込)
販売場所：全国のスーパーマーケット、当社オンラインショップほか
開発の背景と商品の特徴
近年の猛暑により、食欲減退や調理の負担増加といった課題が顕在化しています。また、手軽に食べられる麺類や冷たいメニューが増える一方で、味の単調さや満足感の不足も指摘されています。こうした背景から、「のせるだけ・混ぜるだけで一気に満足感が上がる」新しい夏向け調味料として「鬼うま！夏メシ革命」が開発されました。
本商品は、大根を使用した心地よいパリパリ食感と、青唐辛子の爽やかな辛み、赤唐辛子のコクのある辛みを組み合わせた旨辛バランスが特徴です。辛すぎず、しかししっかり満足感のある味わいが、夏の主食をはじめ、冷奴や鯖缶、サラダチキンなど、様々な食材と好相性です。
おすすめの食べ方
「鬼うま！夏メシ革命」は、かけるだけ、混ぜるだけで簡単に調理できるのが魅力です。
おすすめの食べ方としては、ご飯に海苔と温泉卵を添えて「簡単スタミナ丼」にするほか、そうめんにのせたり、冷奴にトッピングしておつまみにしたりするのもおすすめです。きゅうりやキャベツにそのままつけても美味しくいただけます。
まとめ
「鬼うま！夏メシ革命」は、食欲が落ちがちな夏でも手軽に美味しく食事ができる、新感覚の旨辛調味料です。パリパリ食感と絶妙な旨辛バランスで、様々なメニューに活用でき、夏の食卓を豊かに彩ります。
