【材料・2人分】
もやし：100ｇ
油揚げ：1枚
[A]白すりごま：大さじ2
[A]めんつゆ：大さじ2
[A]砂糖：小さじ1/2
【作り方】
（１） 油揚げは食べやすい大きさに切る。
（２） 鍋に湯（分量外）を沸かし、もやしと1を入れて1分加熱する。ザルにあげて水気をよく切る。
（３） 2と【A】を混ぜ合わせたら完成。
レシピのポイント
もやしはゆで時間を1分にすることでしゃっきり感が残ります。
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