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計り不要♪ゴロゴロりんごのヘルシーベイクドチーズケーキ風♡

料理メディアNadia

食べ物

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「日勤のみ」デイサービスの管理職・職員 4月6日更新
株式会社ヤマウチ
📍 埼玉県
💰 月給27万2,500円～30万円
🏢 正社員
音声基盤:ボイスエンジニア「ディーリングフォン」維持管理&プロジェクト管理・リモート週3日/ITコンサルティング
エイラシステム株式会社
📍 東京都
💰 年収700万円～900万円
🏢 正社員 / 契約社員
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【材料】

[B]ヨーグルト：約200g
┗ 水きり前450g
[B]生クリーム：200ml
┗ 植物性でもOK
[B]砂糖：大さじ2～4
[B]卵：2個
[B]薄力粉：大さじ2
[B]レモン汁：大さじ2
[A]りんご：1個
[A]マーガリン：大さじ1
[A]砂糖：大さじ1強
お好みのクッキー生地：適量
┗ 今回はオレオをクリームが入ったまま砕いて敷きました

【作り方】

（１） りんごを1cm四方くらいに切っておく。【A】のマーガリンと砂糖をフライパンに入れ、フツフツしてきたらりんごを入れる。汁がなくなるくらいまで煮る。 ※オーブンを180℃に予熱開始
（２） 型にお好みのクッキー生地のボトムを敷いておく。 【B】を全て混ぜ、そこに1のフィリングを入れて混ぜる。
（３） 180℃で50分焼いて完成です☻

レシピのポイント

しっかり冷やして食べて下さい♪1日寝かせるくらいが美味しいですよ♡
今回はボトムが甘いので砂糖控えめです。

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