【材料・2人分】
ブロッコリー:1株
厚切りベーコン:70g
卵:2個
[A]マヨネーズ:大さじ3
[A]粉チーズ:大さじ1
[A]レモン汁:小さじ1
[A]にんにくチューブ:2〜3cm
[A]塩こしょう:少々
[A]砂糖:小さじ1/2
厚切りベーコン:70g
卵:2個
[A]マヨネーズ:大さじ3
[A]粉チーズ:大さじ1
[A]レモン汁:小さじ1
[A]にんにくチューブ:2〜3cm
[A]塩こしょう:少々
[A]砂糖:小さじ1/2
【作り方】
(1) ブロッコリーは塩茹で、ベーコンは焼き色がつくまで炒め、卵は7分半茹でて冷やしておく。
(2) ブロッコリーと厚切りベーコン、【A】をボウルに入れてしっかり和え、4等分に切った卵を入れてやさしく和える。
レシピのポイント
□ベーコンはウインナーでも美味しいです。
