【材料・4人分】
トマト:2個
マカロニ:100g
10種ミックス:40g
┗ コーンに代用可
大葉:3枚
[A]粉チーズ:大さじ2~3
[A]オリーブオイル:大さじ1
[A]レモン汁:大さじ1
[A]だし醤油:大さじ1
[A]砂糖:小さじ2
[A]にんにくチューブ:2㎝
[A]塩こしょう:少々
マカロニ:100g
10種ミックス:40g
┗ コーンに代用可
大葉:3枚
[A]粉チーズ:大さじ2~3
[A]オリーブオイル:大さじ1
[A]レモン汁:大さじ1
[A]だし醤油:大さじ1
[A]砂糖:小さじ2
[A]にんにくチューブ:2㎝
[A]塩こしょう:少々
【作り方】
(1) マカロニは深い耐熱容器に入れて、水400ml(分量外)と塩少々(分量外)を入れて、表記時間+4分レンチンする。加熱が終わったら、硬さをチェックして、ザルにあげ水切りして冷ましておく。
(2) トマトは一口大に切って塩を少々振り、キッチンペーパーで水気を取る。大葉は千切りにする。
(3) ボウルに【A】を混ぜ合わせ、マカロニ、トマト、10種ミックスを加えて混ぜる。
レシピのポイント
マカロニはレンジ加熱するときは、吹きこぼれないよう、大き目の容器を使ってね。
今回は10種ミックスを使用しましたが、コーンなどに代用可能。
今回は10種ミックスを使用しましたが、コーンなどに代用可能。
