【材料・2人分】
冷凍うどん：2玉
┗ 400g
小松菜：1/2パック
┗ 120g
しめじ：1/2パック
┗ 150g
人参：1/2本
┗ 40g
ツナ缶(油漬け)：1個
[A]水：300ml
[A]ヤマキ 割烹白だし®：大さじ5
[B]片栗粉：大さじ1/3
[B]水：大さじ3
黒胡椒：適量
┗ 400g
小松菜：1/2パック
┗ 120g
しめじ：1/2パック
┗ 150g
人参：1/2本
┗ 40g
ツナ缶(油漬け)：1個
[A]水：300ml
[A]ヤマキ 割烹白だし®：大さじ5
[B]片栗粉：大さじ1/3
[B]水：大さじ3
黒胡椒：適量
【作り方】
（１） 冷凍うどんを電子レンジで加熱する｡
（２） 小松菜は2~3cm幅のざく切り､人参は薄めの短冊切り､しめじは石づきを取って手でほぐす｡
☆にんじんはなるべく薄く切る事で加熱時間短縮に｡
（３） フライパンに【A】を入れ､小松菜･人参･しめじを加えて中火で煮る｡野菜に火が通ったら火を弱める｡
（４） 水溶き片栗粉【B】を少しずつ加え､好みのとろみ具合で調整する(水溶き片栗粉はすべて使わなくてもOK)
うどんと軽く油を切ったツナ缶(油漬け)を加え､混ぜ合わせる｡
（５） 器に盛り､仕上げに黒胡椒をふる｡
レシピのポイント
・チンゲン菜やほうれん草､お好みのきのこで作ってもOK♩
・冷凍うどんをレンチンしてる間に調理があらたかできちゃいます｡
・冷凍うどんをレンチンしてる間に調理があらたかできちゃいます｡
