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簡単ヘルシー☆豚肉とキャベツの包み蒸し

料理メディアNadia

食べ物

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【材料・4人分】

キャベツ:300g
豚ロースしゃぶしゃぶ用:300g
[A]醤油:大さじ1
[A]オイスターソース:大さじ1
[A]長ネギみじんぎり:大さじ1
[A]すりごま:小さじ1
[A]砂糖:小さじ1
[A]ごま油:小さじ1
[A]酢:小さじ1

【作り方】

(1) キャベツは粗めの細切りにする。 豚ロースしゃぶしゃぶ用で巻き、クッキングシートを敷いたセイロに並べて10分蒸す。
(2) ボウルに【A】を入れて混ぜ、タレを作る。
(3) 蒸しあがったらたれをかけて完成!

レシピのポイント

脂身の少ないお肉でも美味しく出来ますが、少しくっつきやすくなりますので、隙間をあけて蒸してください。

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