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週末は彼とおうちでカフェ気分💕あま~いさつまいもスティック

料理メディアNadia

食べ物

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【材料・2人分】

さつまいも:200g
有塩バター:1片
マヨネーズ:大さじ3
蜂蜜:大さじ2
乾燥パセリ:適量
揚げ油:適量

【作り方】

(1) さつまいもは縦長のくし形切りにする。 ✅さつまいもは硬いので気を付けて切ってください。 ※写真は紅はるかを使いました。
(2) ○揚げ油を180度に熱し、さつまいもにうっすら焼き色が付くまで約6分揚げる。 ○熱いうちに有塩バターを塗り、乾燥パセリを振りかける ✅無塩バターの場合は塩をひとつまみ振りかけます。
(3) 小鉢にマヨネーズを入れ、上から蜂蜜をかけてディップソースを作り、お皿に添える。

レシピのポイント

⭕さつまいもは若干厚めに切るとホクホクして美味しいです♪
※硬いので無理のない程度に切ってください。

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