①三色団子

出典:シャトレーゼ公式オンラインショップ
三色団子
¥120(税込¥129)
※1本入
3色に色付けしたお団子の生地を鉄砲串にさした、春の訪れを感じさせる三色団子♡
ピンクには白餡、白には黄味餡、緑(よもぎ)には粒餡を包み、1本でさまざまな餡の美味しさを堪能できます。
桜の花・春霞・新芽の萌えている様子がそれぞれ表現されており、目からも楽しむことができますよ。
②大島桜の桜餅

出典:シャトレーゼ公式オンラインショップ
大島桜の桜餅
¥120(税込¥129)
この季節の和菓子といえば桜餅!シャトレーゼでは伊豆産の大島桜の塩漬け桜葉を使用した『大島桜の桜餅』が発売されます。
国産もち米を使った桜色の生地の中には、北海道産小豆の自家炊きこし餡。
もちもちっとした粒感のある生地とあっさりとした味わいのこし餡、桜葉の香りと絶妙な塩味がおいしさを引き立ててくれる桜餅です。
③手摘みよもぎの草餅

出典:シャトレーゼ公式オンラインショップ
手摘みよもぎの草餅
¥120(税込¥129)
よもぎも春が旬。シャトレーゼでは『手摘みよもぎの草餅』がたのしめます!
自社製粉した米粉に手摘みの国産よもぎを加えた生地。中には北海道産小豆を使った自家炊き粒餡をはさんだ草餅です。
歯切れの良いもちもち食感の草餅はよもぎの香り・味わいをたのしめるようバランスが調節された、春の息吹を感じる和菓子となっています。
④2種の粗搗き大福詰合せ 6個入

出典:シャトレーゼ公式オンラインショップ
2種の粗搗き大福詰合せ 6個入
¥628(税込¥678)
シャトレーゼの『2種の粗搗き大福詰合せ 6個入』は2種類の粗搗き大福がセットになった商品です。
北海道産はくちょうもち米を使った生地に、自家炊きの粒餡を包んで、天面を香ばしく焼き上げた「粗搗き大福」。
もうひとつは国産もち米によもぎを加えた生地に、自家炊き粒餡。同じく天面を香ばしく焼き上げた焼き大福「粗搗き大福 よもぎ」が入っています。
自分用にはもちろんのこと、手土産としてもおすすめな詰め合わせセットとなっています。
今回はシャトレーゼの春にしかたのしめない季節限定和菓子をご紹介しました。
お茶請けにはもちろんのこと、春の節句などの特別なシーンにもおすすめなのでぜひチェックしてみてくださいね♪
※記事内の商品情報は2024年3月26日時点です。
記事協力:シャトレーゼ