【爆速5分】明太子クリームオムライス

2026年1月8日 9時55分

料理メディアNadia

食べ物

ごはん：好きなだけ
卵：1～2個
牛乳or豆乳：小さじ1程度
[A]明太子：好きなだけ
[A]片栗粉：小さじ1
[A]牛乳or豆乳：150～200ml

（下準備）器にごはんを盛っておく。

（１）フライパンに油を入れて熱し、卵、牛乳or豆乳を入れて…

（２）よく混ぜ、好みの感じまで焼いたらごはんにのせる。

（３）同じフライパンに【A】を入れて…

（４）中火でよく混ぜながら加熱し…

（５）とろみがついたら②にかける。お好みで大葉や青ねぎ、いりごまをかける。

（６）今回、明太子はこちらのスティックタイプを1本使いました！

※豆乳の方がもったりしやすいです◎
わたしは豆乳を使ってます！

※工程３でバターを加えるとよりリッチに🫶

※味が薄かったら、めんつゆをたらりとかけるといいです◎

※ごはんに明太子とバターを混ぜ込んでおくという荒技もおすすめです。ぶっ飛びます。

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