ファミリーレストラン各社が力を入れている「夏」のメニューの一つが、「かき氷」です。
2023年6月30日現在、ファミリーレストラン各社は今年も、夏季限定の「かき氷」メニューを続々登場させています。
そのバリエーションはとても豊か。今回は、ガスト、びっくりドンキー、ココス、ジョイフル、デニーズで提供されているかき氷をまとめました。
お気に入りを見つけてみて。
フワとろクリームがたまらん...
【ガスト】ふわとろホイップのかき氷（いちご・宇治抹茶）
ガストからは、定番人気のいちごシロップかき氷と、ほろ苦い宇治抹茶ソースに十勝あんと白玉を合わせた、宇治抹茶味のかき氷が販売中。
どちらも上にはたっぷりとホイップがかかっていて、ふわとろっの食感が楽しめます。
価格は、いちご味が350円、宇治抹茶味が450円です。
【ジョイフル】かき氷みるく（いちご・抹茶あずき・山梨産白桃・つぶつぶいちご・金時）
ジョイフルのかき氷は、48時間かけて作り上げた「純氷」を使用し、注文の度に純氷を薄くふわふわに、1杯ずつ丁寧に削っています。
牛乳と生クリームのフレッシュな甘さの特製みるくシロップを開発し、どんなフレーバーともマッチする美味しさです。
山梨産白桃
つぶつぶいちご
価格は、各328円～515円。
変わり種も登場
【びっくりドンキー】ドンキーイチゴ雪氷
雪のようなふわふわ食感の氷に果肉入りのイチゴソースをたっぷりとかけて、濃厚な北海道ソフトクリームをトッピングしました。
ソフトクリームとふわふわの氷との相性は抜群です。
価格は、通常サイズが600円、びっくりサイズは1100円。
※写真はびっくりイチゴ雪氷です。
※画像は公式サイトより
【デニーズ】氷いちごミルクミニ・氷はちみつ檸檬ミルクミニ
デニーズからは、いちご味とレモン味のかき氷が登場。
純度の高い水を、時間をかけて凍らせた「純氷」を使用。薄く削ることで、ふわふわと軽い口あたりです。
いちごミルクのかき氷は、オリジナルのいちごソースで、果肉を感じるフルーティな味わいに。練乳をかけると、いちごミルクのやさしい甘さが口に広がります。
レモンミルクのかき氷は、ふわふわの氷にレモン風味のソースをかけて、レモンのシロップ漬けをトッピング。自家製レモンのシロップ漬けを清涼感あふれるかき氷に仕立てました。
価格は、各440円。
※画像は公式サイトより
【ココス】ふわふわ純氷かき氷（しろくま・モンブラン・メロンソーダ・ポップブルー・いちご・宇治金時・マンゴー）
ココスのかき氷はバリエが豊富です。純氷を使用し、空気を含ませながら細かく削ることで、専門店に負けないふわふわ食感に仕上げています。
たとえば、「しろくま」は、鹿児島名物の氷菓・白くまをイメージ。キウイやバナナ、ピンクグレープフルーツ、りんごなどをたっぷりトッピングした見た目も鮮やかなかき氷です。
メロンソーダ
モンブラン
ミニサイズのかき氷も登場します。（ミニいちご・ミニ宇治金時・ミニマンゴー・こぐま（しろくまのミニサイズ）
価格は、各759円。ミニサイズは、全4種類、各539円です。
こうしてまとめてみると、正統派から変わり種まで、かき氷一つとってもファミレスごとに個性が出ていて興味深いです。今シーズンはクオリティーにこだわった商品も多く、各社の力の入れ方がうかがえますね。
気になる人はチェックしてみて。
（東京バーゲンマニア編集部）
