【材料・4人分】
牛乳：300ml
水：100ml
上白糖：45g
粉寒天：小さじ1/2
┗ 約1g
お好きな果物：適量
水：100ml
上白糖：45g
粉寒天：小さじ1/2
┗ 約1g
お好きな果物：適量
【作り方】
（１） 小鍋に水、粉寒天を入れてしっかり混ぜたら中火にかける。沸騰したら木べらで混ぜながら1分加熱する。
（２） 牛乳を加えて混ぜながら温める。牛乳が温まったら上白糖を加えて完全に溶けたら、器に流し入れる。
（３） 粗熱を取り、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。お好きな果物を切り、上にのせる。
（４） 季節の果物をのせて楽しんでくださいね♪写真は6種類ありますが、レシピの分量は4個分(4人分)です。
レシピのポイント
・ 水を入れた粉寒天は必ず一度沸騰させて煮溶かします。沸騰させて混ぜて溶かさないと固まらないことがあります。
・加熱中は焦げないように時々ゆっくりと混ぜてください。
< 子どもの食育ポイント >
牛乳でカルシウムをプラス、果物と合わせるとビタミン、ミネラル、食物繊維も補給できるので子どものおやつにぴったりです。砂糖はお好みで40gに減らしても◯です。季節の果物でも、缶詰の果物でもおいしくできます。
・加熱中は焦げないように時々ゆっくりと混ぜてください。
< 子どもの食育ポイント >
牛乳でカルシウムをプラス、果物と合わせるとビタミン、ミネラル、食物繊維も補給できるので子どものおやつにぴったりです。砂糖はお好みで40gに減らしても◯です。季節の果物でも、缶詰の果物でもおいしくできます。
