【材料・2人分】
鶏ひき肉:150g
ひきわり納豆:2パック
ごま油:大さじ1/2
生姜チューブ:小さじ1/2
[A]醤油:大さじ1と1/2
[A]砂糖:大さじ1と1/2
[A]みりん:大さじ1/2
[A]酒:大さじ1/2
小口ねぎ:適量
卵黄:お好みで
ブラックペッパー:お好みで
ごはん:適量
ひきわり納豆:2パック
ごま油:大さじ1/2
生姜チューブ:小さじ1/2
[A]醤油:大さじ1と1/2
[A]砂糖:大さじ1と1/2
[A]みりん:大さじ1/2
[A]酒:大さじ1/2
小口ねぎ:適量
卵黄:お好みで
ブラックペッパー:お好みで
ごはん:適量
【作り方】
(1) フライパンにごま油と生姜チューブを入れ中火にかけ、鶏ひき肉がパラパラになるように炒める。
(2) ひき肉に火が通れば【A】を入れ、汁気が少なくなるまで炒める。
(3) 火を止め、ひきわり納豆・付属のたれ・小口ねぎを入れしっかりと混ぜる。
(4) ごはんの上にのせ、お好みで卵黄をのせる。
ブラックペッパーもお好みで。
レシピのポイント
・ひきわり納豆のたれは醤油ベースのものを使っています。
