FOOD & LIFE INNOVATIONSは5月24日（金）、醤油も箸もいらないワンハンド寿司「むすび寿司」の東京初進出店舗として「むすび寿司 人形町店」をオープンしました。
令和の時代にうまれた、手軽でリーズナブルなボリューム満点のお寿司！
江戸時代末期に花開いた屋台文化で流行した、ボリューム満点の寿司。
「むすび寿司」は令和の時代に合わせて、“より手軽に、リーズナブルに、様々な用途に合わせて食べられる”新たなスタイルに注目した寿司を提供しています。
回転すし「スシロー」などを有するFOOD & LIFE COMPANIESの仕入れ力が最大限発揮された寿司ネタを使用。また醤油漬けなどのひと手間を加えることで、醤油も箸も使わずにワンハンドで味わえます。
さらにシャリにもこだわり、高級寿司店で提供されることも多い赤酢を使用した“赤シャリ”と、歯切れにこだわった海苔とを合わせています。
「むすび寿司」は今回、昔ながらの歴史や伝統が残る街並みを誇る東京人形町に初進出。テイクアウト専門店として人通りの多い道に面していて、日常での利用はもちろん、近隣にて働く人や外国人観光客など、老若男女問わず人通りがある場所で気軽に、ボリューム満点の寿司を購入できます。
「むすび寿司」の中でもおすすめの商品は、「天然南まぐろの中とろ」。“天然南まぐろ”はCOMPANIESの仕入れ力を生かした寿司ネタです。脂のりと赤身のバランスが抜群の中とろをこだわりの醤油に漬け、さらに、風味豊かな海苔わさびも加えてむすんだ逸品に仕上げています。
今回「むすび寿司 人形町店」オープンを記念し、5月28日（火）までの期間「天然南まぐろの中とろ」「いくら」「漬けサーモン」の3品を通常価格から半額で提供。その他、人気の寿司ネタであるまぐろはもちろん、えびや真鯛、穴子を使った商品を20種類以上用意しています。
この機会にぜひ、こだわりの「むすび寿司」を堪能してみてはいかがでしょうか。
オープン記念！期間限定で通常価格から半額で提供中！
オープンを記念して5月24日（金）から5月28日（火）の期間限定で、対象の3品を半額で提供しています。
■商品名：天然南まぐろの中とろ
■通常価格：330円（税込）⇨期間限定半額の165円（税込）
■対象期間：2024年5月24日（金）〜5月28日（火）
※1日の販売数に限りがあります。
※わさびを使用しています。
■商品名：いくら
■通常価格：330円（税込）⇨期間限定半額の165円（税込）
■対象期間：2024年5月24日（金）〜5月28日（火）
※1日の販売数に限りがあります。
■商品名：漬けサーモン
■通常価格：270円（税込）⇨期間限定半額の135円（税込）
■対象期間：2024年5月24日（金）〜5月28日（火）
※1日の販売数に限りがあります。
※わさびを使用しています。
※仕入状況により、販売を中断／中止する場合があります。
※オープン記念は「むすび寿司 人形町店」のみが対象となります。
※「むすび寿司 南海なんば店」とは一部商品の価格が異なります。
※写真はイメージです。
ここがポイント！「むすび寿司」のこだわり！
▼赤シャリ篇
シャリには“赤酢”を使用。赤味がかった色合いが特長で、まろやかな酸味とコクがどんな寿司ネタにも合うといわれ、今でも高級寿司店で多く使われています。「むすび寿司」では豊潤でまろやかな味になるように独自のブレンドを行い、酸味と甘みのバランス抜群の赤シャリを用意しています。
▼ネタ篇
ネタはCOMPANIESの仕入れ力を生かした調達を行っています。天然南まぐろをはじめ、寿司には欠かせないこだわりのネタを仕入れ、それをふんわりと赤シャリで包んでむすびます。最後に、上にもトッピングを加えることで、ボリューム満点の寿司に仕上げています。
「むすび寿司 人形町店」店舗情報
■店舗名：むすび寿司 人形町店
■所在地：東京都中央区日本橋人形町2-3-4 第3ロータリービル1階
■TEL：03-5623-1030
■営業時間：8:00-20:00
※状況により営業時間の変更があります。
FOOD & LIFE COMPANIES
https://www.food-and-life.co.jp/
（マイナビ子育て編集部）
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