【材料・2人分】
春巻きの皮:2枚
シュレッドチーズ:20g
マッシュルーム:2個
塩胡椒:適量
オリーブオイル:適量
パセリ:適量
シュレッドチーズ:20g
マッシュルーム:2個
塩胡椒:適量
オリーブオイル:適量
パセリ:適量
【作り方】
(1) マッシュルームを2mm厚にカットする
(2) 耐熱皿などにアルミホイルを敷き、春巻きの皮をクシュっとまとめて置く
(3) シュレッドチーズ、スライスしたマッシュルームを並べ、塩胡椒をふって、オリーブオイルを回しかける
(4) トースターで5分ほどこんがり色づくまで焼き、仕上げにバジルやパセリなどをお好みで添える
レシピのポイント
ベーコンやコーンで作れば、子どものおやつにもオススメです!
