東京土産の定番"東京カンパネラ"による初のコンセプトカフェ「THE CAMPANELLA CAFE」が2017年4月28日、大丸東京店4階にオープンします。
3層構造を意識したこだわりメニュー
「東京カンパネラ」は"今の東京をデザインする"をコンセプトに、新たな東京土産店として2007年に誕生した菓子ブランド。代表商品である「東京カンパネラ」は、フランス産カカオとハイカカオを使ったラングドシャを特製チョコレートの柱で3層に組み上げた特徴的なビジュアルでおなじみです。
「THE CAMPANELLA CAFE」の店内は、白を基調としながらブランドカラーである鮮やかなブルーで彩った、落ち着いた大人の空間。そこで東京カンパネラにアイスを挟んだ「カンパネラアイス」や、エスプレッソ、ミルク、スチームが層になっている「レイヤードモカ」など、3層構造を意識したこだわりのメニューが提供されます。
スイーツやドリンクだけでなく、こだわりの赤卵を使用したエッグベネディクトやサンドイッチ、黒毛和牛のラザニアなど、蓄積構造を意識したフードメニューも楽しめます。
営業時間は10時から20時まで（木、金曜日は21時まで）。
詳細は公式サイトへ。
