洋菓子専門店の銀座コージーコーナーは、2024年3月29日から「瀬戸内レモン」を使用したスイーツを全国の生ケーキ取扱店で販売します。
レモン尽くしの期間限定スイーツ
春の爽やかな訪れと共に、「瀬戸内レモン」を使用したスイーツが6種登場します。人気の「レモンパイ」や「レモンブラン」など、香り高いレモンの味わいが楽しめるスイーツとなっているので、この機会にぜひ味わってみてください。
＜商品概要＞
・「瀬戸内レモンケーキ」 価格529円（4月25日頃まで販売） レモンと洋梨のゼリーが入ったクリームをスポンジでサンドし、上面にレモン風味のクリームとホイップクリームを絞りました。レモンのシロップ漬けやスポンジ内のレモンチョコクランチがアクセントとなっています。
・「瀬戸内レモンのパイ」 価格572円（9月5日頃まで販売） パイ生地にスポンジとレモンチーズカスタードを重ね、上面にレモンクリームを絞りました。爽やかな香りと酸味を感じられる一品です。
・「レモンブラン（瀬戸内レモン）」 価格453円（9月5日頃まで販売） 中のスポンジにはチーズカスタードを忍ばせ、レモンあん&レモンクリームをたっぷりとのせました。レモンの甘酸っぱさ、爽やかさを堪能できる一品です。
・「瀬戸内レモンのスペシャルチーズスフレ」 価格1274円（9月5日頃まで販売） チーズスフレにまろやかな酸味のレモン果汁を練り込み、レモンチーズクリームをたっぷりと絞った一品です。レモン＆チーズが織り成す、爽やかな味わいが楽しめます。
・「ジャンボシュークリーム（瀬戸内レモン）」 価格194円（6月30日頃まで販売） 口どけのいいシュー生地に、レモンピール＆果汁を混ぜ合わせたレモンカスタードを絞りました。爽やかな味わいが口いっぱいに広がります。
・「スフレワッフル（瀬戸内レモン＆チーズ）」 価格216円（6月30日頃まで販売） マスカルポーネチーズとレモン果汁＆果肉を加えたカスタードクリームに、「キリ クリームチーズ」を使用したチーズクリームを重ねて、スフレのようなワッフル生地でサンドした一品です。
なお、北海道・九州地方・福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。
※価格はすべて税込表記です。
