【材料・3人分】
ごぼう:1/2本
┗ 80g
人参:40g
ツナ缶(水煮):1缶
┗ 70g
かいわれ大根:1パック
[A]マヨネーズ:大さじ2
[A]麺つゆ(2倍濃縮):大さじ1
[A]白すりごま:大さじ2
[A]ごま油:小さじ1
[A]和風だしの素、砂糖:各小さじ1/2
┗ 80g
人参:40g
ツナ缶(水煮):1缶
┗ 70g
かいわれ大根:1パック
[A]マヨネーズ:大さじ2
[A]麺つゆ(2倍濃縮):大さじ1
[A]白すりごま:大さじ2
[A]ごま油:小さじ1
[A]和風だしの素、砂糖:各小さじ1/2
【作り方】
(1) ・ごぼうは、皮を包丁の背でこそげ落とし、千切りにしたら、水にさらす。水を切り、耐熱容器にいれ、ラップをして、電子レンジ(600w)で3分加熱し、冷ます。
・人参は、千切りにし、塩小さじ1/4で塩もみし、すすいで、しぼる。
・かいわれ大根は、根元を落とす。
・ツナ缶(水煮)は、缶汁を切る。
(2) ボウルに、【A】を入れ、混ぜ合わせる。1を和える。
レシピのポイント
■レンチン時間は、目安です。
