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くまの生チョコタルト

料理メディアNadia

食べ物

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管理栄養士/栄養管理に特化
社会福祉法人桃林会とりかい白鷺園
📍 大阪府
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住宅や店舗リフォーム工事の施工管理/直行直帰OK/残業なし/家族手当支給
株式会社東京サービス
📍 東京都
💰 月給22万円～45万円
🏢 正社員
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【材料・2人分】

板チョコ：3枚
┗ いちご生チョコの時は、いちご板チョコ3枚
生クリーム：100ml
┗ いちご生チョコの時は75〜80ml
無塩バター：20g
┗ いちご生チョコの時も20g
ビスケット：80g
┗ 種類は何でもOK
無塩バター：30g
┗ 土台用
ココアパウダー：適量
┗ 仕上げ用・お好みで
くまチョコ：適量
┗ カルディで購入
ハート・リボンチョコ：適量
┗ セリアのシリコン型で作成
アラザン：適量
┗ セリアで購入

【作り方】

（１） ポリ袋にビスケットを入れて細かく砕く。
（２） 溶かした無塩バターを加えてよく混ぜ、カップの底に敷き詰めて押さえる。
（３） 耐熱ボウルに板チョコを割り入れ、生クリームを加える。600Wの電子レンジで約1分20秒加熱する（※加熱時間は調整してください）。
（４） 中心から円を描くように混ぜ、全体がなめらかになったらバターを加えてさらに混ぜる。
（５） ②の型に流し入れ、粗熱が取れたらココアパウダーをふる。
（６） くまチョコやハート・リボンチョコ、アラザンなどを飾って完成。 ※ストロベリー味も同様の手順で作れます。

レシピのポイント

・電子レンジの加熱しすぎに注意し、チョコは余熱で溶かすと口どけが良くなります
・冷蔵庫で30分ほど冷やすと、よりなめらかな食感になります
・100均アイテムで可愛くラッピングでき、プレゼントにもおすすめです

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