【材料・4人分】
小松菜、又はほうれん草：3/4袋
┗ 150g
マカロニ：30g
人参：1/3本
┗ 50g
ゆで卵：2個
ツナ缶(水煮)：1缶
┗ 70g
[A]マヨネーズ：大さじ2と1/2
[A]牛乳：大さじ1と1/3
[A]すし酢：大さじ1
[A]にんにく(チューブ)：3cm
[A]塩、こしょう：各少々
粗挽き黒こしょう：少々
┗ 150g
マカロニ：30g
人参：1/3本
┗ 50g
ゆで卵：2個
ツナ缶(水煮)：1缶
┗ 70g
[A]マヨネーズ：大さじ2と1/2
[A]牛乳：大さじ1と1/3
[A]すし酢：大さじ1
[A]にんにく(チューブ)：3cm
[A]塩、こしょう：各少々
粗挽き黒こしょう：少々
【作り方】
（下準備） ・【A】を混ぜ合わせる。すし酢は、他の調味料を混ぜてから、最後に入れると、綺麗に混ざります。
・ゆで卵を粗く潰す。
（１） ・小松菜、又はほうれん草は、3cmに切る。耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で、2分～2分30秒加熱し、冷水にとって、しっかり絞る。
・人参は、千切りにし塩ひとつまみで塩もみし、しっかり絞る。
・マカロニは、表示の時間より、2分長く茹で、冷水で水分をしっかり拭く。
（２） 1に、缶汁を切ったツナ缶(水煮)とゆで卵を入れ、【A】で和える。器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをふる。
レシピのポイント
■野菜の水分は、しっかり絞ってください。
■今回小松菜を使っていますが、ほうれん草でも美味しくできます。加熱時間は目安です。
■マカロニは少し長く茹でる事で、くっつきにくくなります。
■今回小松菜を使っていますが、ほうれん草でも美味しくできます。加熱時間は目安です。
■マカロニは少し長く茹でる事で、くっつきにくくなります。
