【材料・2人分】
ほうれん草：1袋(180～200g)
アーモンド(無塩)：40～50g
[A]オリーブオイル：小さじ2
[A]鶏がらスープの素・レモン汁：各小さじ1
アーモンド(無塩)：40～50g
[A]オリーブオイル：小さじ2
[A]鶏がらスープの素・レモン汁：各小さじ1
【作り方】
（下準備） ほうれん草は洗ったら3㎝幅に切り、耐熱ボウルに茎→葉の順に入れ、ふんわりとラップし、600Ｗのレンジで2分ほど加熱する。加熱後、よく洗い、しっかりと水けを絞る。
アーモンド(無塩)は包丁で砕いておく。
（１） ほうれん草・アーモンド・【A】をよく混ぜあわせる。
味見をして、必要であれば塩を加えてください！
（２） 器に盛り付ける。
今回、分量外のレモンの輪切りを飾りました！
レシピのポイント
ほうれん草はレンジ加熱で時短簡単！
味見をして、必要であればお好みで塩を加えて調整してください！
味見をして、必要であればお好みで塩を加えて調整してください！
