【材料・4人分】
マカロニ：80ｇ
ベーコン：60ｇ
ブロッコリー：150ｇ
ゆで卵：3個
[A]マヨネーズ：大さじ3
[A]牛乳：大さじ2
[A]すし酢：大さじ1
[A]にんにくチューブ：5cm
オリーブオイル：大さじ1/2
塩、こしょう、粗挽き黒こしょう：各少々
ベーコン：60ｇ
ブロッコリー：150ｇ
ゆで卵：3個
[A]マヨネーズ：大さじ3
[A]牛乳：大さじ2
[A]すし酢：大さじ1
[A]にんにくチューブ：5cm
オリーブオイル：大さじ1/2
塩、こしょう、粗挽き黒こしょう：各少々
【作り方】
（下準備） ・マカロニは、表示の時間より2分長く茹で、洗って、しっかり水分をふく。
・ブロッコリーは、小房に分け、2分茹でる。食べやすい大きさに切る。
・ベーコンは、2cm幅に切る。
・【A】を混ぜ合わせる(すし酢以外を混ぜ合わせた後に、すし酢を加えて混ぜる)
（１） フライパンに、オリーブオイルを引き、ベーコンを炒める。
（２） ボウルに、マカロニと、①のベーコンを油ごと入れ、混ぜ合わせる。
（３） ブロッコリーを加え、【A】で和える。
（４） 塩、こしょう、粗挽き黒こしょうて味を調え、大きめに割ったゆで卵を入れ、軽く混ぜ合わせる。
レシピのポイント
■ドレッシングのすし酢は、必ず、最後に加えてください(分離の可能性があります)
最後に加えて、混ぜていると、クリームのようになります。
■マカロニを長めに茹でる事で、マカロニ同士がくっつきにくくなります。
最後に加えて、混ぜていると、クリームのようになります。
■マカロニを長めに茹でる事で、マカロニ同士がくっつきにくくなります。
