材料3つ！混ぜて焼くだけ【米粉のミルクティー焼きチョコ】

2026年2月2日 22時00分

料理メディアNadia

食べ物

【材料】

ホワイトチョコレート：100g
米粉：15g
アールグレイ茶葉：2g

【作り方】

（１）ホワイトチョコレートを耐熱ボウルに入れ、600Wで1分半加熱し混ぜる。さらに20秒加熱し混ぜる(チョコレートが完全に溶けて滑らかになるまで繰り返す)。 ※湯煎で溶かしてもOK

（２）米粉・アールグレイ茶葉を加え、粉のダマが無くなるまで混ぜる。

（３）口金をつけた絞り袋にチョコレート生地を入れる。 ※ 作業中に温度が下がって固くなってきた場合は電子レンジで温めて柔らかくしてから絞り袋へ入れてください

（４）オーブンを150℃に予熱する。オーブンシートを敷いた天板に、お好きな形に絞り出す。 150℃のオーブンで10分焼く。

（５）【参考】ダーク、ブラック、ミルクチョコレートを使用する場合はこちらのレシピをご参照ください。材料2つ！混ぜて焼くだけ【米粉のベイクドショコラ】 https://oceans-nadia.com/user/431173/recipe/475492

レシピのポイント

・チョコレートはホワイトチョコレートで作ってください。ダーク、ブラック、ミルク等のチョコレートの場合は配合が異なるため、レシピ内記載のレシピページよりご覧ください。

・作業中にチョコレートが固まって来たら、電子レンジで10秒ずつ又は湯煎で温めてください。

・焼き上がりは崩れやすいのでご注意ください。冷ますとクッキーのようなサクサクぽりぽり食感になります。