【材料・2人分】
パスタ:200g
┗ 早茹で3分タイプを使用
玉ねぎ:1/2個
ピーマン:2個
ウインナー:4本
[A]水:600cc
[A]顆粒コンソメ:小さじ2
[A]塩:ひとつまみ
[A]砂糖:小さじ2
[B]ケチャップ:大さじ6
[B]牛乳:大さじ2
バター:20g
┗ 早茹で3分タイプを使用
玉ねぎ:1/2個
ピーマン:2個
ウインナー:4本
[A]水:600cc
[A]顆粒コンソメ:小さじ2
[A]塩:ひとつまみ
[A]砂糖:小さじ2
[B]ケチャップ:大さじ6
[B]牛乳:大さじ2
バター:20g
【作り方】
(下準備) ピーマン細切り、玉ねぎ薄切り、ウインナー1㎝幅斜め切りに切る。
(1) フライパンにバターを入れ中火で熱し、玉ねぎ、ピーマンを30秒ほど炒め、【A】を入れて煮立たせる。
(2) 沸騰したらパスタを2つに追って入れ、ウインナーも入れる。
(3) 蓋をして、中火でパスタの表示ゆで時間+2分煮込む。
(4) 一度蓋を開けて、麺をほぐすように混ぜる。
(5) 時間になったら蓋を開けて、余分の水分を飛ばしたら、【B】を加えてよく混ぜる。
レシピのポイント
・早ゆでのパスタの方が、早く仕上がるのでおすすめ!
・7分ゆでパスタの場合、水+250㏄~入れ、表示茹で時間+2分煮込む方法で作ってみて、それでもパスタが固い場合は水50㏄〜足し、味が物足りない時はケチャップ・塩で調整してください。
・パスタを2~3等分にすると、小さいお子様が食べやすくなります。
・7分ゆでパスタの場合、水+250㏄~入れ、表示茹で時間+2分煮込む方法で作ってみて、それでもパスタが固い場合は水50㏄〜足し、味が物足りない時はケチャップ・塩で調整してください。
・パスタを2~3等分にすると、小さいお子様が食べやすくなります。
