【材料・3人分】
ミニトマト(トマト可)：250ｇ
紫玉ねぎ(玉ねぎ可)：1/2個
┗ 100ｇ
ピーマン：1個
[A]すし酢：大さじ3
[A]オリーブオイル：大さじ2
[A]にんにく(チューブ)：2cm
[A]タバスコ：4～5滴
[A]塩、粗挽き黒こしょう：各少々
紫玉ねぎ(玉ねぎ可)：1/2個
┗ 100ｇ
ピーマン：1個
[A]すし酢：大さじ3
[A]オリーブオイル：大さじ2
[A]にんにく(チューブ)：2cm
[A]タバスコ：4～5滴
[A]塩、粗挽き黒こしょう：各少々
【作り方】
（１） ・ミニトマト(トマト可)は、半分に切る。トマトを使う場合は、一口大に切る。
・紫玉ねぎ(玉ねぎ可)とピーマンは、みじん切りにし、5分水にさらして、しっかり水分を拭く。
（２） 【A】を混ぜ合わせ、1を和える。
5分程おくと食べられますが、30分ほどおくと、更に美味しくいただけます。
レシピのポイント
■ドレッシングの野菜がしっかり馴染むまで、30分程おくと更に美味しくいただけます。
