【材料・2人分】
ほうれん草:1束(200g)
[A]ごま油・すりごま:各大さじ1
[A]柚子胡椒:小さじ1
[A]鶏がらスープの素:小さじ1/2
いりごま:適量
[A]ごま油・すりごま:各大さじ1
[A]柚子胡椒:小さじ1
[A]鶏がらスープの素:小さじ1/2
いりごま:適量
【作り方】
(下準備) ほうれん草は4㎝幅に切り、洗ったら水けのついた状態で、耐熱ボウルに茎→葉の順にいれてふんわりとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。
加熱後、よく水洗いし、ギュッとしっかりと水けを絞る。
ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。
(1) たれの入っているボウルにほうれん草を手でほぐしながら加え、よく混ぜる。
(2) 器に盛りつけ、いりごまをかける。
レシピのポイント
調味料が偏らないようによく混ぜてください♡
