そうめんを冷凍保存するコツとは？
夏にそうめんを食べる人は多いと思いますが、調理時に暑くて面倒だと感じたことはありませんか。そうめんを冷凍保存するコツについて、冷凍食品やレトルト食品などを製造、販売するニチレイフーズ（東京都中央区）の公式Xアカウントが紹介しています。
公式アカウントは「『そうめん』は『まとめてゆでて冷凍』が楽ちん」と投稿。手順について、次のように紹介しています。
【そうめんを冷凍保存する方法】
（1）そうめんを表示時間より20〜30秒短めにゆでる
（2）ザルにあげて流水で洗い、しっかり水気を切る
（3）1食分ずつ冷凍用保存袋に入れて冷凍
同アカウントは「熱湯でほぐせばすぐ食べられます。ゆでる必要なし」とすすめています。
こうした情報に対し、SNS上では「これは便利！やってみます」「毎回ゆでるのも暑い」「すてきな情報ありがとうございます！助かります」「テレワークのお昼に便利そう」などの声が上がっています。
オトナンサー編集部
