【材料・2人分】
冷凍えび:170g
にんにく:2〜3片
乾燥パスタ:2人前
┗ 4分茹でのものを使用
オリーブオイル:大さじ1
水:450ml
[A]牛乳:100ml
[A]顆粒コンソメ:小さじ2
[A]ケチャップ:大さじ3
塩こしょう:適宜(お好みで)
にんにく:2〜3片
乾燥パスタ:2人前
┗ 4分茹でのものを使用
オリーブオイル:大さじ1
水:450ml
[A]牛乳:100ml
[A]顆粒コンソメ:小さじ2
[A]ケチャップ:大さじ3
塩こしょう:適宜(お好みで)
【作り方】
(下準備) 冷凍えびは解凍して水けを拭き取っておく。
にんにくはみじん切りに切っておく。
(1) 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと冷凍えびをさっと炒める。
(2) 水と乾燥パスタを加えてほぐしながら煮込む。
(3) 汁気がなくなったら弱火に落として【A】を加えてよく混ぜる。
塩こしょうで味を整える。
レシピのポイント
□お好みでスライスした玉ねぎや
マッシュルームを入れても◎
□汁気がなくなった時にパスタが硬いようであれば
水を足して煮詰めてください。
マッシュルームを入れても◎
□汁気がなくなった時にパスタが硬いようであれば
水を足して煮詰めてください。
