【材料・2人分】
とうもろこし:1本
[A]しょうゆ:大さじ1/2
[A]みりん:大さじ1/2
[A]塩:ひとつまみ
[A]おろしにんにく:小さじ1/2
バター:10g
パセリ:適量
黒こしょう:適量
[A]しょうゆ:大さじ1/2
[A]みりん:大さじ1/2
[A]塩:ひとつまみ
[A]おろしにんにく:小さじ1/2
バター:10g
パセリ:適量
黒こしょう:適量
【作り方】
(1) とうもろこしは薄皮を残し、水で濡らしてラップで包み、レンジ600Wで3分加熱する。
(2) とうもろこしの薄皮をむき、3等分にしてから縦4つ割りにする。
(3) フライパンにバターを熱し、とうもろこしを焼く。
(4) 焼き色がついたら弱火にし、【A】を加えて絡める。
(5) 器に盛り、パセリ、黒こしょうをふる。
レシピのポイント
・とうもろこしはたまに軽く転がす程度であまり動かさず、焼き色をつけるようにしましょう。
