2歳もペロリ！困った時のしらたき様✨️

2026年2月27日 23時59分

料理メディアNadia

食べ物

しらたき：180g×2袋
人参：1/2本
塩こんぶ：10g
[A]酒：大さじ3
[A]みりん：大さじ1
[A]醤油：大さじ1
白ごま：適量
ごま油：大さじ2

（下準備）しらたきは少し短めに切り、水洗いしておく。人参は千切りにする、

（１）小鍋にごま油を入れ、人参を炒めしんなりしたらしらたき、塩こんぶ、【A】を入れて汁気がなくなるまで炒める

（２）最後に白ごまを振る(水分を吸わせるイメージ)

アク抜き不要のしらたきを買うと便利です。手に入らなかったらサッと湯掻いてくださいね。
最後の白ごまはなくても良いけどあった方がより汁を逃さず食べられかな☺️

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