播磨灘の美しい海を一望できるカフェレストラン『miele（ミエレ）』では、イタリア高級米であるリゾ・カルナローニを贅沢に使用した新作リゾット2種を10月3日（金）より提供いたします。
秋は、実りの季節ならではの旬食材が豊富に揃い、穏やかな気候の中で温かい料理が恋しくなる季節です。そこで今回、お米の優しい甘みと、季節の食材の旨みをじっくり引き出すことができ、秋の味覚を最も贅沢に堪能できるリゾットを新たに提供。粒が大きく、リゾット最高峰と称されるイタリアの高級米「リゾ・カルナローニ」を惜しみなく使用し、芳醇なグラナパダーノチーズとグアンチャーレの旨味と、ポルチーニ茸が香り、濃厚でコク深い味わいに仕上げた『ポルチーニクリームリゾット』と、鮮度抜群の淡路島産釜揚げしらすとサクサク食感の揚げしらすをふんだんに使用した、海の香りと食感の違いを楽しめる淡路島ならではの贅沢な『淡路島産しらすのリゾット』を用意。
心地よい海風とともに、出来たてのリゾットで身も心も温まる至福のひとときをご堪能いただけます。ご家族や友人と、mieleでしか味わえない新メニューをお楽しみください。
■ ミエレ（miele）『新作リゾット2種』 概要
開始日：10月3日（金）
料金：
・ポルチーニクリームリゾット／1,480円（税込）
濃厚なグラナパダーノチーズやグアンチャーレの旨味とポルチーニ茸がマッチする一品
・淡路島産しらすのリゾット／1,680円（税込）
淡路島産の釜揚げしらすと揚げたしらすを使用した食感も楽しめる一品
定休日：木曜日
営業時間：平日／10:30～19:00（L.O. 18:30）、土日祝／10:00～19:00（L.O. 18:30）
HP：https://miele-da-scuola.com/
Instagram：https://www.instagram.com/miele_awaji/
お問合せ：ミエレ（株式会社パソナふるさとインキュベーション運営） TEL 0799-82-1820
