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漬けて焼くだけ!味噌マヨチキン

料理メディアNadia

食べ物

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【材料・2人分】

鶏もも肉:1枚
[A]味噌:大さじ1
[A]醤油:大さじ1
[A]酒:大さじ1
[A]みりん:大さじ1
[A]砂糖:大さじ1/2
マヨネーズ:適量
ブラックペッパー:適量

【作り方】

(1) 鶏もも肉を一口大に切る。 ポリ袋に鶏もも肉と【A】を入れて、揉み込んで10分以上おく。
(2) フライパンに1を入れて中火で加熱する。 焼き色がついて中まで火が通るまで加熱する。
(3) お皿に盛りつけて、マヨネーズとブラックペッパーをお好みでかける。

レシピのポイント

10分くらい漬ければ大丈夫です☺️
急ぎの場合はよく揉み込んでそのまま焼いてもOK。中まで染みないけどタレが濃いのでちゃんと味つきます。
下味冷凍も可👍

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