【材料・2人分】
鶏もも肉:1枚
[A]味噌:大さじ1
[A]醤油:大さじ1
[A]酒:大さじ1
[A]みりん:大さじ1
[A]砂糖:大さじ1/2
マヨネーズ:適量
ブラックペッパー:適量
[A]味噌:大さじ1
[A]醤油:大さじ1
[A]酒:大さじ1
[A]みりん:大さじ1
[A]砂糖:大さじ1/2
マヨネーズ:適量
ブラックペッパー:適量
【作り方】
(1) 鶏もも肉を一口大に切る。
ポリ袋に鶏もも肉と【A】を入れて、揉み込んで10分以上おく。
(2) フライパンに1を入れて中火で加熱する。
焼き色がついて中まで火が通るまで加熱する。
(3) お皿に盛りつけて、マヨネーズとブラックペッパーをお好みでかける。
レシピのポイント
10分くらい漬ければ大丈夫です☺️
急ぎの場合はよく揉み込んでそのまま焼いてもOK。中まで染みないけどタレが濃いのでちゃんと味つきます。
下味冷凍も可👍
急ぎの場合はよく揉み込んでそのまま焼いてもOK。中まで染みないけどタレが濃いのでちゃんと味つきます。
下味冷凍も可👍
