【材料・2人分】
サラダチキン(市販):1パック(110g)
キュウリ:1本
塩:少々
[A]ゆずポン酢:大さじ2
[A]ごま油:大さじ1
[A]砂糖:小さじ1
[A]白すりごま:小さじ1
白いりごま:少々
キュウリ:1本
塩:少々
[A]ゆずポン酢:大さじ2
[A]ごま油:大さじ1
[A]砂糖:小さじ1
[A]白すりごま:小さじ1
白いりごま:少々
【作り方】
(下準備) 【A】をよく混ぜ合わせておく。
(1) キュウリは、縦半分に切り、薄く斜め切りにする。
塩をふり、水分がでてきたらキッチンペーパーで水分を取る。
(2) サラダチキン(市販)を裂き、ボウルに、①、【A】と混ぜ合わせ、器に盛り付け、白いりごまをふる。
レシピのポイント
キュウリから出る水分は、キッチンペーパーで取ると味が薄まりにくくなります。
