【材料・4人分】
米：1合
水：1200ml
春の七草：1パック
塩：小さじ1/2
塩（塩茹で用）：適量
水：1200ml
春の七草：1パック
塩：小さじ1/2
塩（塩茹で用）：適量
【作り方】
（下準備） 米は研いで水を切る。
（１） 鍋に米と水を入れて火をつける。
沸騰したら弱火にし30分炊く。
時々、底から混ぜ合わせる。
（２） 炊いている間に春の七草を準備する。
沸騰した湯に塩（塩茹で用）を入れ、すずなとすずしろを2分ほど茹でる。食べやすい大きさに切る。
はこべら、ごぎょう、せり、ほとけのざ、なずなはさっと茹でて水気を切り、粗く刻む。
（３） ①が炊けたら②と塩を入れて混ぜ合わせる。
レシピのポイント
七草粥を炊く際は底から混ぜ合わせてくださいね！
塩加減はお好みで増やして頂いても^ ^
塩加減はお好みで増やして頂いても^ ^
