【材料・3人分】
ちくわ：4本
ピーマン：4個
[A]たらこスティック：2本
[A]マヨネーズ、ごま油：各大さじ1
[A]めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ1
刻みのり：お好みで
ピーマン：4個
[A]たらこスティック：2本
[A]マヨネーズ、ごま油：各大さじ1
[A]めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ1
刻みのり：お好みで
【作り方】
（１） ピーマンは細切り、ちくわは斜め薄切りにする。
（２） ポリ袋にピーマン、ちくわ、【A】を加え混ぜたらて耐熱ガラス容器へ加える。
（３） 200度に予熱したオーブンで２０〜30分焼く。
（４） お好みで刻みのりを散らす。
レシピのポイント
焼くことでピーマンの甘みが増し、明太マヨが香ばしくなってやみつきのおいしさに。
ちくわの旨みも加わり、副菜にもおつまみにもぴったりです。
ちくわの旨みも加わり、副菜にもおつまみにもぴったりです。
