混ぜるだけ！【りんごと生姜の米粉パウンドケーキ】

2026年1月9日 12時30分

料理メディアNadia

食べ物

りんご：1/2個
ペルー産しょうが：15g
はちみつ：大さじ1
[A]卵：90g
┗ 1個と1/2個
[A]きび砂糖：40g
[A]米油：20g
[B]米粉(製パン用ミズホチカラ使用)：70g
[B]アーモンドパウダー：20g
[B]ベーキングパウダー：2g

（１）りんごは皮付きのまま1cm角にカットし、ペルー産しょうがは皮付きのまますりおろす。

（２）はちみつと合わせてふんわりラップをかけたら600Wの電子レンジで4分加熱する。

（３） ※オーブンを170℃に予熱する。

（４）別のボウルに【A】をいれて混ぜ、【B】をいれて粉気がなくなるまで混ぜる。

（５）型紙を敷いたパウンド型に生地を流す。

（６） 170℃のオーブンで35分焼く。

⭐︎代用可能なもの⭐︎
・きび砂糖→グラニュー糖、上白糖、甜菜糖など
・米油⇢サラダ油
・米粉⇢製菓用、共立食品米の粉でも可
(他のメーカーの米粉を使うと生地の状態が変わる可能性があります。)

実はこの瞬間、お小遣いが稼げていました。

ニュースを読んでるだけで、お小遣いが貯まってたとしたら？そんなうまい話があるわけないと思いますか？実は本当なんです。

ECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなどいろいろ。

座談会に参加して6,000円！？

気になってたクレジットカードを発行して10,000円！？

いつものネットショッピングのポイントが実質倍に！？

※貯まる金額は一例です。

貯まったポイントは現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も20年以上！900万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？